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Nos vins sélectionnés

À chaque saison ses vins pour accompagner vos différents repas et autres moments de convivialité.

    Muscat

    Couleur jaune pâle avec de légers reflets verts. Nez net, typé, muscaté. Bouche typé sec, avec une belle fraîcheur, fin de bouche souple.

    Accord mets et vins : Apéritifs avec un kougelhof, asperges, cuisine légère: légumes vapeurs.

    75cL 7,50

    Pinot Blanc

    Couleur jaune. Nez frais, fruité, avec des notes florales. Bouche tendre et fruité, avec une acidité tout en finesse.

    Accord mets et vins : Omelettes, quiches, viandes blanches, grillades, fromages

    75cL 7,00

    Rosé d'Alsace

    Robe rose pâle avec des nuances légèrement saumonés. Nez frais, fruité, notes petits fruits rouges. Bouche fruitée avec une structure croquante et fraiche.

    Accord mets et vins : Grillades, barbecues.

    75cL 7,60

    Crémant Rosé

    Robe rose pâle. Notes de petits fruits rouges. Arômes fruités, avec une belle fraîcheur et des bulles fines.

    Accord mets et vins : Apéritifs, desserts: tartes aux fraises, glaces.

    75cL 10,70
Notre Savoir-faire

Respecter et valoriser la Nature

En 2015, Nicolas s'installe sur l'exploitation paternelle dès l'obtention de son Bac Pro "Vigne et Vin" au lycée viticole de Rouffach.

En 2020, après 6 ans d'expérience et de réflexion, il décide enfin d'entamer sa conversion vers l'Agriculture Biologique. Malgré le travail supplémentaire, il est convaincu que sa démarche va dans le bon sens de la santé et du respect de l'environnement.

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